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3 SEMPLICI COSE DA FARE E IL POTERE DI CAMBIARE IN RISTORAZIONE

L'importanza delle attività di coaching per migliorare la performance nella tua attività.

Stress, mancanza di concentrazione, incapacità di coordinare una squadra al meglio nonostante gli anni di esperienza acquisita, mettere insieme persone per la stagione estiva e non ottenere i risultati sperati. 

Sono sensi di frustrazione che tutti abbiamo provato in questo maledetto lavoro almeno una volta durante la nostra carriera da ristoratori. 

Avere a che fare con le persone rimane la cosa più difficile forse per un imprenditore, specie del settore ristorativo, settore che se paragonato ad una grande nave, accoglie pirati di ogni genere a bordo e dalle più svariate provenienze culturali e sociali.

Se ci pensate bene forse il segmento del fuori casaè quellodi gran lunga più inclusivo rispetto ad altri.

3 semplici regole da applicare subito per ottenere risultati TOP e gestire al meglio il tuo equipaggio pirata

  • ATTRAI TALENTI

  • MOTIVA

  • PONI OBBIETTIVI

Sono i 3 punti chiave dai quali partire per sviluppare al meglio il tuo modello di business. 

Facile cercare personale, difficile attrarre persone, mto più difficile saperle motivare senza premi in denaro​, ancora più difficile avere sempre chiari quali siano gli obbiettivi da raggiungere. ​​​​​​​​​

TU HAI FATTO LA TUA SCELTA? 
​Se ancora non hai ben chiaro come fare a mettere in pratica queste 3 semplici regole ​seguici e insieme ​​​​​scopriremo come svilupparle nei prossimi articoli. 




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Alessandro Iacubino - aleiacubino@gmail.com | F&B Coach

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