Sono sensi di frustrazione che tutti abbiamo provato in questo maledetto lavoro almeno una volta durante la nostra carriera da ristoratori.
Avere a che fare con le persone rimane la cosa più difficile forse per un imprenditore, specie del settore ristorativo, settore che se paragonato ad una grande nave, accoglie pirati di ogni genere a bordo e dalle più svariate provenienze culturali e sociali.
Se ci pensate bene forse il segmento del fuori casaè quellodi gran lunga più inclusivo rispetto ad altri.
3 semplici regole da applicare subito per ottenere risultati TOP e gestire al meglio il tuo equipaggio pirata
ATTRAI TALENTI
MOTIVA
PONI OBBIETTIVI
Sono i 3 punti chiave dai quali partire per sviluppare al meglio il tuo modello di business.
Facile cercare personale, difficile attrarre persone, mto più difficile saperle motivare senza premi in denaro, ancora più difficile avere sempre chiari quali siano gli obbiettivi da raggiungere. TU HAI FATTO LA TUA SCELTA?
Se ancora non hai ben chiaro come fare a mettere in pratica queste 3 semplici regole seguici e insieme scopriremo come svilupparle nei prossimi articoli.