Hönsinge Hantwerksbryggeri

I den gamla smedjan på Jordberga gods, söder om den gamla landsvägen i Skåne ligger det lilla bryggeriet.
För hand, i liten skala och med mycket glädje brygger vi vårt öl på noga utvalda ingredienser och med vattnet från slottskällan på Jordberga gods.
Vi buteljerar, kapsylerar, handnumrerar och packar vi flaskorna för hand innan vi kör ut dem till butiker och restauranger.
Vårt bryggeri använder energi från sol- och vindkraft. Restprodukterna blir biogas och biogödsel. En del av vårt drav blir till bröd.