En af deltagerne fra Lagkagehuset var vores dygtige og kreative konditorlærling, Didde. Hun vandt Årets Talentpris for Elever ved konkurrencen Danmarks Bedste Brød og Kager 2018, for hendes nyfortolkning af kransekagestykket.
Didde stillede op sammen med fem andre kolleger fra Lagkagehuset, der til daglig kreerer alle de lækkerier du kender i Lagkagehusets konditorier forskellige steder i landet.
Vores innovationskonditor Palle Wiby Sørensen havde egentlig tænkt sig at stille op i konkurrencen, men kunne ikke sige nej, da han blev spurgt om han ville være dommer. Her skulle han, sammen resten af dommerpanelet, smage sig gennem de indleverede kager, for til sidst at finde en vinder.
Palle eksperimenterer hver dag med nye smage, former og udtryk for at sørge for udvikling på konditorfronten i Lagkagehuset og så derfor konkurrencen som en rigtig god mulighed for at blive inspireret til nye smage.
Lagkagehuset deltog i Årets Kage 2019
Lørdag d. 9. marts løb konkurrencen Årets Kage af stablen. En konkurrence hvor branchens største talenter dyster om at kreere årets mest opfindsomme og fineste konditorkage. I år stillede vi med både talentfulde deltagere og en yderst kompetent dommer
Peter Warberg - pwa@lagkagehuset.dk | PR & Communications Manager
Lagkagehuset
Årets Kage 2019
Kage
Contacts /
For more information, please contact:
Peter Warberg
PR & Communications Manager
News
Categories
Food, other |
Restaurants |
Tags
Lagkagehuset
Årets Kage 2019
Kage